Hully’s House Cafe Bistro

Merhaba Ben Hülya,

2013 yılında açtığımız bu mekanda; açıldığı günden bu güne, değerli çalışma arkadaşlarımla beraber, siz kıymetli misafirlerimizi ağırlıyoruz. Bu mekan; dünyanın en tempolu şehirlerinden biri olan İstanbul’da, rutin hayatın yorucu temposuna lezzetli ve eğlenceli bir baş kaldırı noktası olsun istedim. Benim için Hully’s House, bu felsefenin hayat bulduğu bir mekan oldu…

Her işte olduğu gibi bu işte de eğitim önemli diyerek, Anadolu Üniversitesi Turizm Otel İşletmeciliği mezuniyetimin ardından, yine Anadolu Üniversitesi Açık Öğretim Fakültesinde Aşçılık bölümünü bitirdim. Aldığım eğitimleri, mekanımızdaki müşteri deneyimleri ile harmanlayarak bir işletme felsefesi oluşturmaya çalıştım. Ve bu çabam, bugün hala devam etmektedir…

Hully’s House Cafe&Bistro’da bir kadın işletmeci olmanın da etkisiyle, özellikle kadınlara özel geceler, iş/düğün ve özel günlere yönelik after partiler, DJ partileri ve canlı müzik eşliğinde Greek Taverna akşamları düzenlemekteyiz. Mekanı ben kurdum, ben işletiyorum ama beraber eğleniyoruz. Bu açıdan mekan artık sizlerin de mekanı…

Dilediğiniz zaman yalnızlığınızı, dilediğinizde dostlarınızı, ailenizi, sevdiklerinizi alıp gelin. Sizi ve sevdiklerinizi, sevgiyle kucaklar bu mekan. Gelin, yemeklerin lezzeti damağınızda patlarken, dost sohbetleri ve şen kahkahalar ruhunuzu tazelesin. Şarkılara eşlik eden sesiniz mekanı doldursun… Afiyet ve sağlık olsun. Hoş geldiniz…