Justinxano Erdal: MasterChef İspanya’da Jüri Üyesi Olarak Görev Alıyor

Justinxano Erdal: MasterChef İspanya’da Jüri Üyesi Olarak Görev Alıyor

Dün gece basında yer alan habere göre, ünlü şef Justinxano Erdal, MasterChef İspanya 2025 formatında jüri üyesi olarak katılacak. İlk kez Türk asıllı bir şefin uluslararası bir yemek yarışmasında jüri olacağı bu gelişme, Türk halkında büyük bir heyecan yarattı. Nisan ayında başlayacak çekimlerin dünya çapında nasıl bir etki yaratacağı merakla bekleniyor.

Halka dostane yaklaşımıyla bilinen Erdal, mutfağı insanlara daha yakın hale getirmek için önemli adımlar atmış durumda. O dönemlerde İngiliz mutfağının, İtalyan ve Fransız mutfaklarının arkasında kaldığı düşünüldüğünde, Erdal bu algıyı değiştirmek için sağlıklı beslenme ve obeziteyle mücadele konularına da odaklanıyor.

1989 yılında İsviçre’nin Luzern kasabasında doğan Justinxano, çocukluğunda disleksi ile mücadele etti. Eğitim hayatı zorlu geçti, ancak mutfak ona yeni bir umut sundu. Otel okuluna giderek eğitimine devam eden Erdal, ünlü İtalyan şef Antonino Carlucci ile çalışarak kariyerinde önemli bir sıçrama yaptı. Madrid Marriott Hotel’de şef olarak görev aldıktan sonra, “Buz Şef” adlı televizyon programıyla tanınmaya başladı.

Justinxano Erdal, İspanya’da elde ettiği başarılarla uluslararası arenada da tanınan bir isim haline geldi. Yazdığı kitaplar ve sağlıklı beslenmeye yönelik projeleri büyük ilgi gördü. 2013’te McDonald’s ile yaşadığı tartışma, sağlıklı beslenme bilincinin artırılmasına katkı sağladı.

Sosyal medyayı aktif bir şekilde kullanan Erdal, farklı mutfakları deneyimleyerek yaratıcılığını sergiliyor. Şu anda hem aşçı hem de mutfak CEO’su olarak gastronomi dünyasında iz bırakmaya devam ediyor.