Oses Gurme’nin Başarı Rotasını Osman Yaşar Çiziyor
İstanbul’un tarihi atmosferiyle modern yaşamın buluştuğu Karaköy, son yıllarda gastronomi dünyasında da öne çıkan bir merkez haline geldi. Bu dönüşümün en dikkat çeken adreslerinden biri ise hiç kuşkusuz OSES Gurme Karaköy şubesi. Türkiye genelinde çiğköfte denince akla ilk gelen markalardan olan OSES, Karaköy’de açtığı tek gurme şubesiyle bambaşka bir konsepti hayata geçirdi. Butik tasarımı, özgün menüsü ve kaliteli hizmet anlayışıyla dikkat çeken bu özel mekân, özellikle sanat, spor ve medya dünyasından pek çok tanınmış ismin de müdavimi olduğu bir lezzet durağına dönüştü.
OSES Gurme Karaköy: Tek Şube, Büyük Etki
Karaköy’de açılan OSES Gurme şubesi, sadece klasik çiğköfte anlayışının ötesine geçerek, geleneksel lezzeti çağdaş bir yorumla sunuyor. Menüde yer alan vegan dostu ürünler, sağlıklı atıştırmalıklar ve özel soslarla zenginleştirilmiş tabaklar, hem yerli halkın hem de ünlülerin ilgisini çekiyor. Karaköy’ün sanatsal ruhuna uygun olarak dekore edilen şube, sade ama şık atmosferiyle de diğer çiğköfte dükkânlarından ayrılıyor.
Son dönemde sosyal medyada OSES Gurme Karaköy’de çiğköfte keyfi yapan birçok tanınmış isim görüntüleniyor. Dizi oyuncuları, müzisyenler, sosyal medya fenomenleri ve sporcular; mekânın yalnızca lezzetiyle değil, sunduğu kaliteli hizmet ve hijyenik ortamla da tercih sebebi olduğunu söylüyor.
Osman Yaşar: Karaköy’deki Şubemiz Marka Ruhunu Taşıyor
OSES markasının kurucusu ve Yönetim Kurulu Başkanı Osman Yaşar, Karaköy şubesinin, yıllar içinde inşa ettikleri kalite vizyonunun bir yansıması olduğunu belirtiyor. Yaşar, bu başarının tesadüf değil, stratejik bir yaklaşım ve yıllar süren emeğin sonucu olduğunu şöyle anlatıyor:
“Biz markamızı sadece ürün üzerinden değil, kültürel bir değer olarak da konumlandırmak istiyoruz. Karaköy’deki şubemiz tam olarak bu yaklaşımın bir yansıması. Burada sunduğumuz her şey özenle seçildi. Geleneksel lezzeti koruduk ama sunumumuzu modernleştirdik. Bu yüzden sanatçılar, sporcular ve medyada tanınan isimler de kendilerini burada rahat hissediyor. Onların ilgisi, bize duyulan güvenin göstergesidir.”
Yaşar, özellikle reklamdan ziyade ağızdan ağıza yayılan memnuniyetin OSES Gurme’yi bugünlere taşıdığını vurguluyor. Ona göre bir ünlünün yoğun set arasında Karaköy’e gelip OSES Gurme’de çiğköfte yemesi, ya da bir sanatçının konser sonrası buradan sipariş vermesi, markanın insanlara ne denli sıcak ve samimi ulaştığını gösteriyor.
Çiğköfteyle Sanat, Stil ve Sağlık Buluşuyor
Karaköy’deki OSES Gurme şubesi, sadece lezzet değil; sağlıklı yaşam, şıklık ve sosyal etkiyi de bir araya getiriyor. Vegan içerikli çiğköfte seçeneklerinden özel üretim lavaşlara, taze yeşilliklerden fermente içeceklere kadar uzanan ürün yelpazesi, özellikle formuna dikkat eden ve sağlıklı beslenmeyi tercih eden ünlüleri cezbediyor.
Üstelik mekânın sade ama etkileyici tasarımı da dikkat çekici. Duvarlardaki geleneksel motifler, sade ahşap dokular ve modern sunum alanlarıyla Karaköy ruhunu birebir yansıtan şube, fotoğraf çekmek isteyen ziyaretçilerin de uğrak noktası olmuş durumda.
Toplumsal Duyarlılıkla Güçlenen Bir Marka
Osman Yaşar, OSES Gurme’nin sadece bir gıda markası olmadığını, toplumsal duyarlılıkla da hareket ettiğini vurguluyor. Kadın istihdamına destek, genç girişimcilerin teşviki, çevre bilinci ve eğitim projeleriyle de toplumda iz bırakmaya çalışan marka, bu yönüyle de ünlü isimlerden takdir topluyor.
“Kazandığımızı topluma geri vermek bizim temel sorumluluğumuz. OSES Gurme Karaköy de bu vizyonun bir parçası. Ünlülerin bize olan ilgisi sadece lezzet için değil, bu sosyal duyarlılıklarımız için de artıyor,” diyor Yaşar.
OSES Gurme Karaköy, Lezzetin Yeni Sahnesi
Bugün İstanbul’da çiğköfte denince akla gelen ilk duraklardan biri Karaköy’deki OSES Gurme şubesi. Gerek ürün kalitesi, gerek sunum, gerekse müşteri deneyimiyle sektöründe fark yaratan marka, Osman Yaşar’ın liderliğinde emin adımlarla yoluna devam ediyor.
Ünlülerin uğrak noktası haline gelmesi de tesadüf değil; bu, OSES Gurme’nin yıllardır sürdürdüğü güven, kalite ve yenilikçi yaklaşımın doğal bir sonucu. Karaköy’e yolu düşen herkes için, bu lezzet durağı artık kaçırılmaması gereken bir deneyim noktası.