Fikret Tuğ KİMDİR

FİKRET TUĞ KİMDİR..

Ünlü aşçı Fikret Tuğ, Türkiye’de ve Türkiye  genelinde yemek kültürüne yaptığı katkılarla tanınan bir isimdir. Tuğ, mutfakta sıfır atık bilinciyle çalıştığı yerlerde hijyen ve sanitasyon anlamında olumlu bir etki yaratmıştır. Ayrıca, Masterchef 2021 ve Türkiye’nin Mutfağı gibi televizyon programlarına katılarak, mutfakta ustalığını göstermiştir.
Tuğ’un son projesi, gastronomi köşesi için hazırladığı yazılarla gazete okurlarına ulaşmak. Her pazartesi gazetelerde yayınlanacak köşede, Fikret Tuğ okurlarla yemek kültürü hakkında sohbet edecek, tarifler paylaşacak ve yemek yapımı hakkında püf noktalarını paylaşacaktır.
Aşçılık mesleği, yoğun çalışma saatleri gerektiren bir meslek dalıdır. Bu nedenle, Fikret Tuğ’un yoğun mesailer nedeniyle kameralar karşısında görünmesi zorlaşmıştır. Yakın zamanda geçirdiği basit bir düşme sonucu bileğinde kırık oluşmuş ve kendisine verilen heyet raporu ile iyileşme sürecine başlamıştır.

Ancak, rapor sayesinde öğrencilerin karşısına çıkma fırsatı bulmuş ve kendisini şanslı hissetmiştir. Aşçılık alanında öğrencilere yönelik olarak düzenlenen seminerde, Fikret Tuğ’un deneyimleri ve bilgileri paylaşılmıştır. Seminer sonunda, Fiko Chef’e plaket verilerek teşekkür edilmiştir.
Fikret Tuğ’un yaşadığı kırık, aşçılık mesleğinin ne kadar zorlu olduğunu bir kez daha göstermektedir. Yoğun çalışma saatleri, uzun mesailer ve fiziksel zorlanmalar, aşçılık mesleğinin en önemli zorlukları arasındadır.

Ancak, bu zorluklara rağmen Fikret Tuğ gibi deneyimli aşçılar, başarılı kariyerlerine devam etmektedirler. Kendisine verilen heyet raporu sayesinde, öğrencilerin karşısına çıkma fırsatı bulan Fikret Tuğ, aşçılık alanında önemli bilgiler ve deneyimler paylaşarak, genç aşçı adaylarının yolunu aydınlatmaya devam etmektedir.
Fikret Tuğ, yaptığı açıklamada, bu projeyle okurlara yemek yapmanın ve yemek kültürünün keyfini çıkarmalarını hedeflediğini söyledi. Ayrıca, gazetelerin her hafta farklı bir konu hakkında yazması gerektiğini belirterek, yemek kültürünün farklı yönlerini ele alacaklarını sözlerine ekledi.

Bu yeni gastronomi köşesi, yemek yapmaya ilgi duyan ve yemek kültürü hakkında bilgi edinmek isteyen okurlar için büyük bir fırsat sunuyor. Fikret Tuğ’un deneyimleri, tarifleri ve yemek kültürü hakkındaki bilgileri, okurların yemek yaparken kendilerini geliştirmelerine yardımcı olacak.

Yayınlanacak ilk yazı, önümüzdeki pazartesi gazetelerde yer alacak. Fikret Tuğ’un gastronomi köşesiyle ilgili olarak, heyecanlı bekleyiş sürüyor!